Tal y como expliqué en el post anterior, si hacemos tres comidas al día, en lugar de dos, tal y como recomienda la ayurveda, la comida del medio día debería de ser la más importante del día y la más contundente, ya que entre las 11.00AM y las 2.00PM es cuando Read More
Me gustaría empezar hablando de los desayunos, puesto que es un tema bastante controvertido, del que se habla mucho y nadie se pone de acuerdo.
Muchos dietistas y médicos endocrinos, la mayoría de la vieja escuela, recomiendan un desayuno Read More
Tal y como expliqué en el post anterior, la dieta de primavera según la Medicina Ayurvédica debería ser aquella que permita reducir el dosha kapha en el cuerpo y los síntomas derivados del aumento del mismo: la astenia primaveral, las digestiones lentas, alteraciones del sueño, pesadez mental, etc. Read More
La primavera ya está aquí y es tiempo de renovación, de soltar, de dar paso a lo nuevo y dejar de lado lo viejo, lo que ya no nos sirve. La primavera es la perfecta estación del año para depurar, Read More
Batch Cooking es un anglicismo que significa «cocinar por lotes» y consiste en dedicar unas horas a la elaboración del menú para toda la semana, Read More
¡Empezamos la semana 2 del Detox Ayurvédico 21 días! Cuéntame en los comentarios de este artículo como te sentiste la semana pasada… qué efectos sentiste a nivel físico, mental y emocional, si has perdido peso, si te sientes con más energía o por el contrario estás más cansada… Read More
